Il Leva Contest Sensory Junior, ideato da Francesco Costanzo, entra negli Istituti Alberghiero e punta sui Giovani.
Nuovo record mondiale di caffè espressi estratti in un’ora battuto durante il SIgep 2023 nella gara Leva Contest Sensory.
Alunni alla pari di professionisti. Vince il Leva Contest Sensory Junior Salvatore Mereu della classe 5Bs dell’Istituto Galileo Ferraris di Caserta.