SECONDO UNO STUDIO, CHI BEVE CAFFÈ SI AMMALA MENO E VIVE PIÙ A LUNGO.
L’Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano si adopera per diffondere la cultura del caffè in particolare a partire dal rito del caffè napoletano.
Essa opera dal 2019 ed è ormai un punto di riferimento per tutti gli addetti al settore.
La sua missione è:
L’Associazione è proprietaria dei format di gara intitolati:
LEVA CONTEST e LEVA CONTEST SENSORY
Il primato nato a Napoli con 703 espressi in un'ora. 27 Settembre 2019, Francesco Costanzo e Francesco Arcella realizzano il primo contest di velocità che darà il via al Leva Contest e Leva Contest Sensory.
https://napoli.fanpage.it/prepara-703-caffe-in-unora-barista-da-record-a-frattaminore/
18 Settembre 2022,Napoli, Piazza Municipio. Ripetere il record, impreziosito dal nuovo Contest Sensory, nello stesso luogo di nascita del primo record, ai piedi del suggestivo Maschio Angioino, ha garantito uno spettacolo intrinseco di emozioni sia per i coffelovers presenti, sia per i gareggianti.
27/28/29 Ottobre 2022. Il TriestEspresso Expo ha visto tre giorni intensi di gare con ben 8 coppie sfidanti al Leva Contest e singoli concorrenti al Leva Sensory provenienti da Italia, Olanda, Nuova Zelanda, Thailandia e Cina.
All'edizione del Sigep 2023 il Leva Contest ha visto sfidarsi baristi motivati a raggiungere il limite dell'impossibile innalzando il numero degli espressi erogati.
Record mondiale di maggior numero di espressi estratti in un'ora con la macchina a leva
Miglior espresso estratto con la macchina a leva
L'iscrizione ai Contest sarà considerata valida solo dopo la ricezione dell'avvenuta conferma tramite email.
Via cavone n°77,
Frattaminore, Napoli.
80020
Italia